Meilleurs restaurants de l'est de l'île Maurice : le guide 2026

Le guide gourmand d'un local, de Belle Mare à l'Île aux Cerfs

La côte est, c'est l'île Maurice dans sa version la plus raffinée : de longues plages préservées, des lagons cristallins et quelques-uns des resorts les plus exclusifs de l'océan Indien. Des rivages paisibles de Belle Mare au lagon iconique qui entoure l'Île aux Cerfs, en passant par le village authentique de Trou d'Eau Douce, cette région propose une expérience culinaire fondée sur la qualité, l'espace et l'atmosphère.

Contrairement au nord animé ou à l'ouest tourné vers le lifestyle, l'est mise sur des expériences haut de gamme et un raffinement discret. Beaucoup des meilleures tables ne se trouvent pas au bord des routes passantes : elles se cachent au cœur de domaines, s'installent le long de lagons paisibles ou se nichent dans des resorts de classe mondiale. C'est aussi ici que l'on trouve certains des restaurants les mieux notés sur Google, portés par des standards internationaux et une forte influence culinaire locale.

Ce guide est écrit avec un regard local : des restaurants soigneusement sélectionnés sur la base d'avis réels, de leur régularité, de leur emplacement et de l'expérience globale. Que vous cherchiez une table les pieds dans le sable, une cuisine raffinée ou une adresse confidentielle et authentique, voici les lieux qui font la scène gastronomique de la côte est de l'île Maurice.

Pourquoi la côte est est différente

Par rapport au nord et à l'ouest, la côte est offre une expérience culinaire unique :

• Davantage de restaurants de luxe et de tables boutique

• Moins de monde, une ambiance plus détendue

• Un vrai focus sur les fruits de mer frais et la cuisine raffinée

• Un accès facile aux excursions sur les îlots comme l'Île aux Cerfs

C'est la région où l'on vient quand on privilégie la qualité à la quantité.

La Table du Château

⭐ Note Google : ~4.7 / 5

S'il y a une adresse sur la côte est qui met tout le monde d'accord, locaux comme voyageurs, c'est bien celle-ci.

Situé dans les terres, près de Beau Champ, il occupe un domaine colonial restauré et propose l'une des expériences gastronomiques les plus raffinées de l'île Maurice.

Pourquoi ça vaut le détour :

• Un concept de la ferme à l'assiette

• Un cadre élégant en pleine nature

• Des avis Google toujours au sommet

👉 Le court trajet depuis n'importe quel resort de la côte est vaut vraiment le coup

Green Island Beach Restaurant

⭐ Note Google : ~4.5 / 5

Si vous visitez l'Île aux Cerfs, c'est l'une des meilleures tables de l'îlot.

Pourquoi on s'y arrête :

• Une table les pieds dans le sable

• Des fruits de mer frais

• Un accès facile pendant les excursions

👉 À combiner idéalement avec une journée d'excursion (snorkeling, parachute ascensionnel)

Saffron Grill

⭐ Note Google : ~4.6 / 5

Installé au sein du Shangri-La Le Touessrok, il propose l'une des meilleures expériences de haute cuisine indienne de l'île.

Ce qui le distingue :

• Une cuisine haut de gamme

• Une vue sur le lagon

• Une solide réputation internationale

👉 Réservation recommandée

INTI

⭐ Note Google : ~4.7 / 5

Situé au One&Only Le Saint Géran, INTI est l'un des restaurants les plus stylés de l'île Maurice.

Pourquoi y aller :

• Une cuisine fusion péruvienne-asiatique

• Une ambiance branchée

• L'un des restaurants les plus photographiés de la côte est

👉 Idéal pour une soirée spéciale

Chez Tino East (les tables du lagon)

⭐ Note Google : variable (~4.4 / 5 en moyenne)

Autour de Trou d'Eau Douce, vous trouverez de petites adresses familiales qui servent parmi les fruits de mer les plus frais de l'île.

Pourquoi les locaux y vont :

• La pêche du jour

• Simple mais authentique

• Des prix doux comparés aux resorts

👉 Repérez les endroits remplis de Mauriciens

Deer Hunter Restaurant

⭐ Note Google : ~4.5 / 5

Installé au sein d'un domaine de golf près de Belle Mare, ce restaurant offre un cadre unique, avec vue sur les greens et la nature.

Ce qui le rend différent :

• Un cadre paisible et panoramique

• Réputé pour ses plats de cerf

• D'excellents avis sur la qualité

La Kaze Mama

⭐ Note Google : ~4.6 / 5

Un petit restaurant local très bien noté, qui sert une cuisine mauricienne faite maison.

Pourquoi on l'adore :

• Une vraie cuisine familiale

• Un service chaleureux

• D'excellentes notes sur Google

👉 L'une des meilleures adresses confidentielles de l'est

🌊 Floating Market (ça vaut le détour)

⭐ Note Google : ~4.5 / 5

Un peu plus au sud-est, il se combine facilement avec un séjour sur la côte est.

Ce qui le rend unique :

• Un concept de restaurant flottant

• Une carte d'inspiration asiatique

• Une expérience mémorable

Comment choisir les meilleurs restaurants de l'est de l'île Maurice (conseils de locaux)

De la part de quelqu'un qui vit ici :

• ⭐ Visez les notes de 4.5 et plus (les standards de la côte est sont élevés)

• Réservez à l'avance dans les restaurants des resorts

• Ne négligez pas les petites adresses locales : ce sont souvent les meilleures

• Associez repas et activités (Île aux Cerfs, sorties sur le lagon)

Les meilleurs coins où manger dans l'est de l'île Maurice

Belle Mare

• Des resorts de luxe

• De la haute gastronomie

• Des restaurants les pieds dans l'eau

Trou d'Eau Douce

• Des restaurants locaux

• L'accès à l'Île aux Cerfs

• Une cuisine authentique

Île aux Cerfs

• Déjeuner sur l'îlot

• Des restaurants de plage décontractés

En résumé : pourquoi l'est vaut vraiment le détour

La côte est de l'île Maurice ne joue pas la carte de la quantité, mais celle de la qualité et de l'expérience.

Des cuisines familiales discrètes de Trou d'Eau Douce aux tables d'exception nichées dans les resorts de luxe, cette région propose certains des repas les plus raffinés et les plus mémorables de l'île.

Et vu d'ici, c'est bien là tout le secret : les meilleures tables de l'est ne sautent pas toujours aux yeux, mais une fois trouvées, on ne les oublie plus.