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Guide de voyage du sud de l'île Maurice
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Guide de voyage du sud de l'île Maurice

Mauritius ExploredMauritius Explored
·May 24, 2026·30 min de lecture
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Le sud de l'île Maurice, c'est le visage sauvage et émouvant de l'île. Moins léché que Grand Baie, moins tourné vers les complexes hôteliers que Belle Mare, et bien plus spectaculaire que la plupart des plages de lagon paisibles qui ont fait la réputation de Maurice.

C'est ici que l'on vient pour les falaises, les vagues qui se brisent, les lacs sacrés, les cascades, les champs de thé, les vieux villages, les parcs naturels, les hôtels tranquilles, les vallées verdoyantes et les road trips au parfum authentique. Le sud n'est pas seulement un endroit à visiter : c'est un endroit où ralentir et ressentir l'île autrement.

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En tant que guide local de Mauritius Explored, nous recommandons le sud de l'île Maurice aux voyageurs qui cherchent autre chose que des vacances balnéaires classiques. Si vous aimez la nature, les points de vue, la culture, la photographie, les cascades, les temples, les attractions familiales, la cuisine locale et les routes panoramiques, le sud doit figurer dans votre itinéraire mauricien.

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Pourquoi visiter le sud de l'île Maurice ?

Le sud de l'île Maurice s'adresse avant tout aux voyageurs qui privilégient les paysages, la nature et la culture à la vie nocturne et au shopping. Ici, la côte est plus sauvage. Par endroits, la barrière de corail ne protège pas le littoral aussi bien que dans le nord ou l'est : les vagues frappent plus fort et les paysages dégagent une force saisissante.

Le sud est idéal pour :

  • Les amoureux de la nature

  • Les familles en quête d'excursions faciles à la journée

  • Les couples à la recherche d'un luxe tranquille

  • Les photographes

  • Les adeptes de road trips

  • Les passionnés de cascades

  • Les visiteurs curieux des temples et de la culture

  • Les voyageurs séjournant à Bel Ombre, Souillac, Riambel, St Félix ou Blue Bay

  • Ceux qui veulent s'éloigner des zones touristiques bondées

Le sud abrite certains des sites les plus recherchés de l'île Maurice : la plage de Gris Gris, La Roche Qui Pleure, les cascades de Rochester, Grand Bassin / Ganga Talao, La Vanille Nature Park, la fabrique de thé de Bois Chéri, Bel Ombre, Riambel, Souillac, St Félix, le point de vue de Macondé, Le Morne, Chamarel et toute la côte sud sauvage de Maurice.

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Où se trouve le sud de l'île Maurice ?

Le sud de l'île Maurice englobe généralement la côte et l'intérieur des terres autour de Souillac, Gris Gris, Rivière des Anguilles, St Aubin, Bois Chéri, Grand Bassin, Bel Ombre, Riambel, St Félix, Chemin Grenier, Baie du Cap, ainsi qu'une partie des hauts plateaux du centre-sud.

Temps de trajet approximatifs en voiture :

  • De l'aéroport à Souillac : 35–50 minutes

  • De Blue Bay à Souillac : 45–60 minutes

  • De Flic en Flac à Gris Gris : 1 heure 15 à 1 heure 30

  • De Grand Baie à Gris Gris : 1 heure 45 à 2 heures

  • Du Morne à Bel Ombre : 35–50 minutes

  • De Chamarel à Bel Ombre : 45–60 minutes

  • De Port-Louis à Grand Bassin : environ 1 heure à 1 heure 20

Si vous séjournez dans le nord, le mieux est de découvrir le sud lors d'une excursion privée à la journée. Si vous logez à Bel Ombre, au Morne, à Blue Bay ou dans le sud-est, vous pourrez explorer le sud bien plus tranquillement.

Les plus beaux endroits à visiter dans le sud de l'île Maurice

1. La plage de Gris Gris

Idéal pour : les vues sur la côte sauvage, la photographie, les falaises, les embruns, les paysages spectaculaires

Durée conseillée : 45 minutes à 1 h 30

La plage de Gris Gris est l'un des lieux les plus spectaculaires du sud de l'île Maurice. Contrairement aux plages de lagon paisibles du nord et de l'est, Gris Gris offre des falaises, de fortes vagues et une sensation d'océan brut. GetYourGuide décrit Gris Gris comme « la côte sud sauvage de Maurice, avec ses falaises impressionnantes, ses vagues rugissantes et le point de vue de La Roche Qui Pleure », en précisant qu'il vaut mieux éviter de s'y baigner car les courants sont violents.

Ce n'est pas une plage pour se baigner. C'est une plage où l'on s'arrête, où l'on regarde les vagues se briser, où l'on prend des photos et où l'on ressent toute la puissance de l'océan Indien.

Pourquoi visiter Gris Gris :

  • L'un des points de vue côtiers les plus spectaculaires de l'île Maurice

  • Un spot photo remarquable

  • Facile à combiner avec Souillac et les cascades de Rochester

  • Parfait en famille comme simple arrêt panoramique

  • Un superbe contraste avec les plages de lagon paisibles

Conseil local : ne vous baignez pas à Gris Gris. Les vagues et les courants peuvent être dangereux. Restez à distance du bord des falaises et surveillez attentivement les enfants.

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2. La Roche Qui Pleure

Idéal pour : les photos côtières, les vues sur l'océan sauvage, les couples, la nature spectaculaire

Durée conseillée : 20–40 minutes

La Roche Qui Pleure, tout près de Gris Gris, est l'un des points de vue les plus marquants de la côte sud. Son nom vient de la façon dont les vagues viennent frapper les rochers, donnant l'impression que l'eau ruisselle comme des larmes.

C'est l'un des meilleurs arrêts photo du sud de l'île Maurice, surtout quand la mer est agitée. L'ambiance n'a rien à voir avec les plages de carte postale mauriciennes : ici, l'île paraît brute et vivante.

Les meilleurs sujets photo :

  • Les embruns

  • Les roches volcaniques noires

  • La côte spectaculaire

  • Les photos de voyage en couple

  • Les paysages mauriciens à l'atmosphère intense

Conseil local : venez après Gris Gris et portez des chaussures antidérapantes. Les rochers peuvent être glissants et la mer imprévisible.

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3. Les cascades de Rochester

Idéal pour : les photos de cascade, la nature, une escapade aventure rapide, un road trip local

Durée conseillée : 1–2 heures

Les cascades de Rochester comptent parmi les plus célèbres du sud de l'île Maurice. Elles sont connues pour leurs falaises de basalte aux formes cubiques si particulières et pour le bassin naturel qui s'étend en contrebas. GetYourGuide les situe près de Souillac, là où « l'eau se déverse sur des falaises de basalte en blocs jusque dans un bassin limpide », et rappelle qu'il faut faire attention aux rochers glissants.

L'endroit est plus brut et moins aménagé que la cascade de Chamarel. L'accès a un côté local et légèrement aventureux : portez de bonnes chaussures et évitez de vous y rendre après de fortes pluies si les conditions semblent risquées.

Pourquoi visiter les cascades de Rochester :

  • Une formation de falaises basaltiques unique

  • De belles photos de cascade

  • Une courte halte nature près de Souillac

  • Facile à combiner avec Gris Gris

  • Une étape prisée des road trips sur la côte sud

Conseil local : ne sautez pas depuis la cascade, sauf si les conditions sont clairement sûres et que vous êtes accompagné d'un guide responsable. Les rochers peuvent être glissants et la profondeur de l'eau varie.

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4. Grand Bassin / Ganga Talao

Idéal pour : la culture, les temples, le lac sacré, la photographie, le voyage spirituel

Durée conseillée : 45 minutes à 1 h 30

Grand Bassin, également appelé Ganga Talao, est l'un des lieux spirituels les plus importants de l'île Maurice. C'est un lac de cratère sacré entouré de temples et de statues. Beaucoup de voyageurs le découvrent lors d'une excursion à la journée dans le sud, notamment en combinant la côte sud et les hauts plateaux du centre.

Grand Bassin n'est pas qu'un simple arrêt photo : c'est un lieu de prière et de dévotion. L'atmosphère y est particulièrement sereine le matin, quand la brume flotte sur le lac et que les cloches des temples résonnent en arrière-plan.

Pourquoi visiter Grand Bassin :

  • L'un des sites religieux les plus importants de l'île Maurice

  • Un magnifique cadre de lac sacré

  • De grandes statues et des temples hindous

  • Une belle étape culturelle sur un road trip dans le sud

  • Excellent pour une photographie de voyage respectueuse

Conseil local : habillez-vous sobrement, retirez vos chaussures là où c'est demandé et restez respectueux envers les fidèles. Les statues et les temples ne sont pas des décors pour vos photos.

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5. La plantation de thé de Bois Chéri

Idéal pour : la dégustation de thé, les hauts plateaux panoramiques, la culture, les familles, les couples

Durée conseillée : 1 h 30 à 2 h 30

Bois Chéri est l'une des étapes culturelles les plus prisées des hauts plateaux du centre-sud. La plantation de thé offre un tout autre visage de l'île Maurice : champs verdoyants, air plus frais, production de thé et dégustations.

De nombreuses excursions dans le sud de l'île Maurice incluent Bois Chéri avec d'autres incontournables comme Grand Bassin, les chutes Alexandra, Trou aux Cerfs et des dégustations de thé ou de rhum. Les descriptions des circuits du sud proposés par Viator associent souvent la fabrique de thé de Bois Chéri à Grand Bassin, aux chutes Alexandra et à d'autres sites de l'intérieur des terres.

Pourquoi visiter Bois Chéri :

  • Découvrir la production de thé à l'île Maurice

  • Des paysages de hauts plateaux magnifiques

  • Une bonne idée par temps de pluie ou plus frais

  • Une expérience culturelle adaptée aux familles

  • Facile à combiner avec Grand Bassin

Conseil local : Bois Chéri se savoure surtout dans le cadre d'un itinéraire complet centre-sud, plutôt qu'en excursion isolée depuis l'extrême nord, sauf si vous êtes passionné de thé et de routes panoramiques.

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6. La Vanille Nature Park

Idéal pour : les familles, les tortues géantes, les crocodiles, un parc naturel, une activité par temps de pluie

Durée conseillée : 2–3 heures

La Vanille Nature Park est l'une des meilleures attractions familiales du sud de l'île Maurice. Situé à Rivière des Anguilles, il est réputé pour ses tortues géantes, ses crocodiles, ses sentiers tropicaux et ses rencontres avec la faune. GetYourGuide le présente comme un lieu où l'on peut approcher les tortues géantes d'Aldabra, observer les crocodiles et se promener sur des allées tropicales ombragées, pour une durée moyenne de visite de 2 à 3 heures.

C'est une excellente étape en famille : les enfants apprécient généralement les animaux, les allées ombragées et la marche facile. C'est aussi une bonne solution quand la météo ne se prête pas à la plage.

Pourquoi visiter La Vanille Nature Park :

  • Parfait pour les familles avec enfants

  • Des tortues géantes et des crocodiles

  • Des sentiers tropicaux ombragés

  • Une bonne alternative les jours de pluie

  • Facile à combiner avec les cascades de Rochester et Gris Gris

Conseil local : venez plutôt en début de journée, quand il fait plus frais. Prévoyez un répulsif anti-moustiques et des chaussures confortables.

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7. Bel Ombre

Idéal pour : les hôtels de luxe, le golf, le bien-être, la nature, les plages tranquilles

Durée conseillée : d'une demi-journée à plusieurs nuits

Bel Ombre est l'une des plus belles zones hôtelières du sud de l'île Maurice. Plus calme que Grand Baie et plus naturelle que bien des régions balnéaires animées. Mauritius Attractions décrit Bel Ombre comme faisant partie du littoral sud, plus sauvage et moins urbanisé, idéal pour les voyageurs amoureux de la nature qui préfèrent la beauté préservée aux boutiques, restaurants et bars.

C'est l'endroit où séjourner si vous rêvez de vacances paisibles sur la côte sud, entre hôtels de luxe, golf, bien-être, moments à la plage et nature à portée de main.

Pourquoi visiter Bel Ombre ou y séjourner :

  • Une zone hôtelière de luxe et paisible

  • Un accès direct à la nature et au golf

  • Parfait pour les voyageurs en quête de bien-être

  • Romantique et serein

  • Une excellente base pour explorer la côte sud

Conseil local : Bel Ombre convient surtout aux voyageurs en quête de calme et de confort hôtelier. Si vous cherchez la vie nocturne, séjournez plutôt dans le nord.

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8. La plage de Riambel

Idéal pour : une côte tranquille, de longues promenades, l'ambiance locale, des séjours paisibles

Durée conseillée : 1–3 heures

Riambel est l'une des zones balnéaires les plus tranquilles du sud. Moins célèbre que Belle Mare ou Trou aux Biches, elle dégage une atmosphère paisible et authentique, parfaite pour les voyageurs en quête d'espace.

Ce n'est pas la plage la plus animée en activités, mais elle est parfaite pour les promenades tranquilles, les vues simples sur la côte et une ambiance apaisée. La côte sud peut être plus venteuse et plus sauvage : vérifiez toujours les conditions avant de vous baigner.

Pourquoi visiter Riambel :

  • Une ambiance de plage tranquille

  • Moins fréquentée que les plages touristiques

  • Parfaite pour marcher et se détendre

  • L'atmosphère locale de la côte sud

  • Facile à combiner avec Bel Ombre ou Souillac

Conseil local : Riambel s'adresse surtout aux voyageurs qui préfèrent le calme aux infrastructures. Emportez de l'eau et de quoi grignoter si vous comptez rester un moment.

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9. Souillac

Idéal pour : l'ambiance de village local, l'histoire, Gris Gris, les cascades de Rochester, les road trips côtiers

Durée conseillée : 1–2 heures

Souillac est l'un des principaux villages de la côte sud et une base pratique pour visiter Gris Gris, La Roche Qui Pleure et les cascades de Rochester. On y ressent une atmosphère bien plus authentique que dans les zones très touristiques, et c'est une halte parfaite pour déjeuner ou faire une pause en road trip.

Ce n'est pas un endroit où l'on se presse. Roulez doucement, arrêtez-vous pour admirer les points de vue, mangez quelque chose de simple, puis poursuivez vers la côte ou vers les sites de l'intérieur.

Pourquoi visiter Souillac :

  • La porte d'entrée vers Gris Gris et les cascades de Rochester

  • L'atmosphère d'un village authentique de la côte sud

  • Parfait pour les adeptes de road trips

  • Plus calme que les grandes stations balnéaires

  • Une bonne base pour explorer le sud sauvage

Conseil local : faites de Souillac votre point d'ancrage sur la côte sud. De là, vous pourrez explorer les falaises, les cascades, les parcs et les bonnes adresses locales.

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10. St Aubin et les routes du rhum

Idéal pour : la dégustation de rhum, l'atmosphère des domaines coloniaux, la culture culinaire, les couples

Durée conseillée : 1 h 30 à 2 h 30

Le sud est aussi une terre de gastronomie et de patrimoine agricole. Autour de St Aubin, les voyageurs peuvent découvrir des expériences de domaine autour du rhum, de la vanille, du sucre et de la production locale.

Ce type d'étape est idéal pour les adultes qui aiment le voyage lent, les dégustations et l'histoire culturelle. Il se combine parfaitement avec Bois Chéri, La Vanille Nature Park et Gris Gris.

Pourquoi vivre une expérience de domaine à la St Aubin :

  • Le rhum et la production locale

  • L'atmosphère des domaines coloniaux

  • La gastronomie et la culture

  • Parfait en couple

  • Une étape marquante d'un road trip dans le sud de Maurice

Conseil local : si une dégustation de rhum est au programme, réservez un chauffeur ou une excursion privée.

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Les plus belles plages du sud de l'île Maurice

Les plages du sud de l'île Maurice n'ont rien à voir avec les lagons paisibles du nord et de l'est. Certaines sont calmes et magnifiques, d'autres sont sauvages et dangereuses pour la baignade.

Les meilleures vues

  • Gris Gris

  • La Roche Qui Pleure

  • Baie du Cap

  • Le point de vue de Macondé

Les meilleures balades tranquilles

  • Riambel

  • St Félix

  • Bel Ombre

Les meilleurs séjours en hôtel

  • Bel Ombre

  • St Félix

  • La région de Chemin Grenier

Les meilleurs spots photo

  • Gris Gris

  • La Roche Qui Pleure

  • Macondé

  • Riambel

  • Bel Ombre

Conseil sécurité local : vérifiez toujours les conditions sur place avant de vous baigner dans le sud. Certaines plages sont exposées à de fortes vagues et à des courants puissants.

Le sud de l'île Maurice en famille

Le sud de l'île Maurice est idéal pour les familles en quête de nature et d'attractions faciles. Ici, on parle moins de vie nocturne que de découvertes en plein air, d'animaux, de cascades et de balades en voiture.

Les meilleures activités en famille :

  • La Vanille Nature Park

  • Les cascades de Rochester

  • Le point de vue de Gris Gris

  • Grand Bassin

  • La plantation de thé de Bois Chéri

  • Les séjours en hôtel de plage à Bel Ombre

  • Les promenades sur la plage de Riambel

  • Les haltes gourmandes locales à Souillac

Le meilleur itinéraire en famille :

La Vanille Nature Park → cascades de Rochester → Gris Gris → déjeuner à Souillac

Les enfants profitent ainsi des animaux, d'une cascade, d'une côte spectaculaire et d'une touche locale en une seule journée facile.

Le sud de l'île Maurice pour les couples et les jeunes mariés

Le sud de l'île Maurice est parfait pour les couples en quête de calme, de nature et de voyage au ralenti. On n'y trouve pas la vie nocturne du nord, mais une atmosphère bien plus paisible et romantique.

Les meilleures idées romantiques :

  • Séjourner à Bel Ombre ou au Shanti Maurice

  • Visiter Gris Gris et La Roche Qui Pleure

  • Réserver un soin bien-être

  • Faire une route panoramique jusqu'à Baie du Cap et Macondé

  • Découvrir Grand Bassin tôt le matin

  • Déjeuner dans un domaine de thé ou de rhum

  • Combiner le sud avec Chamarel ou Le Morne

Les meilleures adresses en couple :

  • Bel Ombre

  • St Félix

  • Riambel

  • Bois Chéri

  • Grand Bassin

  • Gris Gris

Le sud de l'île Maurice pour les amoureux de la nature

Le sud est l'une des meilleures régions pour un voyage nature à l'île Maurice. Vous pouvez y combiner falaises, cascades, parcs animaliers, champs de thé, lacs sacrés et routes forestières des hauts plateaux.

Les meilleures étapes nature :

  • Gris Gris

  • La Roche Qui Pleure

  • Les cascades de Rochester

  • La Vanille Nature Park

  • Grand Bassin

  • Bois Chéri

  • La réserve naturelle de Bel Ombre

  • La côte de Riambel et St Félix

Pour une journée nature encore plus riche, associez le sud aux gorges de Rivière Noire, à Chamarel, à Pétrin ou à la forêt de Macchabée.

Où loger dans le sud de l'île Maurice

Logez à Bel Ombre si vous voulez luxe et nature

Bel Ombre est la meilleure base de la côte sud pour les hôtels de luxe, le bien-être, le golf et la nature. Elle convient parfaitement aux couples, aux familles et aux voyageurs en quête de vacances hôtelières plus tranquilles.

Logez à St Félix ou Chemin Grenier pour une retraite au calme

Cette zone s'adresse avant tout aux voyageurs en quête de calme, de bien-être et d'un rythme plus doux sur la côte sud.

Logez près de Souillac si vous voulez explorer le pays profond

Souillac conviendra mieux aux voyageurs qui souhaitent une base authentique à proximité de Gris Gris, des cascades de Rochester et de La Vanille Nature Park.

Logez près de Blue Bay ou Mahébourg pour combiner sud-est et sud

Blue Bay et Mahébourg ne sont pas au cœur du sud, mais elles conviennent bien aux voyageurs qui recherchent la proximité de l'aéroport, le snorkeling et un accès facile au sud-est.

Itinéraire d'une journée dans le sud de l'île Maurice

Matin : Grand Bassin et Bois Chéri

Commencez tôt par Grand Bassin pour une visite culturelle paisible. Poursuivez vers Bois Chéri pour les champs de thé et une dégustation.

Fin de matinée : La Vanille Nature Park

Prenez la route vers La Vanille Nature Park, surtout si vous voyagez avec des enfants. Comptez environ 2 à 3 heures pour explorer le parc.

Après-midi : cascades de Rochester et Gris Gris

Visitez les cascades de Rochester pour vos photos, puis continuez vers Gris Gris et La Roche Qui Pleure pour des vues spectaculaires sur la côte sud.

Soirée : Bel Ombre ou Souillac

Terminez par un dîner à Bel Ombre, à Souillac ou à votre hôtel. Si vous logez à l'ouest ou au sud-ouest, reprenez la route avant qu'il ne soit trop tard.

Itinéraire de deux jours dans le sud de l'île Maurice

Jour 1 : culture et hauts plateaux

  • Grand Bassin

  • La plantation de thé de Bois Chéri

  • Les chutes Alexandra ou les gorges de Rivière Noire si vous prolongez vers l'intérieur

  • Une pause déjeuner

  • Une promenade sur la plage de Bel Ombre ou de Riambel

Jour 2 : la côte sud sauvage

  • La Vanille Nature Park

  • Les cascades de Rochester

  • Souillac

  • Gris Gris

  • La Roche Qui Pleure

  • St Aubin ou une expérience rhum locale

Ce programme sur deux jours offre un bien meilleur équilibre entre culture, nature, gastronomie et littoral.

Itinéraire de trois jours dans le sud de l'île Maurice

Jour 1 : Bel Ombre et détente à l'hôtel

  • Installation à Bel Ombre ou St Félix

  • Plage et moment spa

  • Balade côtière au coucher du soleil

Jour 2 : aventure sur la côte sud

  • La Vanille Nature Park

  • Les cascades de Rochester

  • Gris Gris

  • La Roche Qui Pleure

  • Souillac

Jour 3 : l'intérieur du sud et la culture

  • Grand Bassin

  • Bois Chéri

  • Chamarel ou les gorges de Rivière Noire en prolongement

  • Retour par la route panoramique via Baie du Cap ou Le Morne

Comment se déplacer dans le sud de l'île Maurice

Voiture de location

La voiture de location offre le maximum de liberté, surtout pour Gris Gris, les cascades de Rochester, La Vanille, Grand Bassin et Bois Chéri. Les routes des hauts plateaux sont sinueuses : conduisez prudemment.

Chauffeur privé

Le chauffeur privé est la solution la plus simple pour une excursion d'une journée dans le sud de l'île Maurice. C'est aussi la meilleure option si vous prévoyez une dégustation de rhum ou de thé.

Excursion guidée

L'excursion guidée est idéale si vous voulez que tout soit organisé. De nombreux circuits dans le sud combinent Grand Bassin, Bois Chéri, La Vanille, les cascades de Rochester et Gris Gris.

Taxi

Les taxis depuis les hôtels peuvent faire l'affaire, mais mettez-vous d'accord sur le prix et le temps d'attente avant de partir.

Quelle est la meilleure période pour visiter le sud de l'île Maurice

Le sud de l'île Maurice se visite toute l'année. Le meilleur moment dépend surtout de votre itinéraire.

Le meilleur moment de la journée

  • Le matin pour Grand Bassin et Bois Chéri

  • Le milieu de journée pour La Vanille Nature Park

  • L'après-midi pour Gris Gris et La Roche Qui Pleure

  • La fin d'après-midi pour la photographie côtière

La meilleure météo

Privilégiez un temps clair ou partiellement nuageux pour les road trips et les points de vue. Les cascades sont plus puissantes après la pluie, mais les sentiers deviennent glissants.

Conseil local

Dans le sud, les hauts plateaux sont souvent plus frais et plus humides, notamment autour de Grand Bassin et de Bois Chéri. Emportez une veste légère ou un coupe-vent imperméable.

Le mot de la fin de votre guide local

Le sud de l'île Maurice n'est pas la région la plus léchée de l'île, et c'est précisément pour cela qu'il mérite le détour.

Venez ici pour les falaises, les cascades, les temples, les champs de thé, les tortues, les vieux villages, les hôtels tranquilles et les routes au parfum authentique. Ne vous attendez pas à ce que toutes les plages soient baignables. Ne courez pas d'une étape à l'autre. Le sud se savoure lentement, en prenant le temps de s'arrêter, de regarder autour de soi et de laisser parler le paysage.

Choisissez Gris Gris pour le spectacle, les cascades de Rochester pour les photos, Grand Bassin pour la culture, Bois Chéri pour le thé, La Vanille pour les familles, Bel Ombre pour le luxe et le bien-être, et Riambel pour le calme du littoral.

Si le nord vous montre le visage animé de l'île Maurice et l'est son lagon paisible, le sud vous en dévoile le cœur sauvage.

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